• Font size:
  • Decrease
  • Reset
  • Increase

Cá hồi nướng chanh

Món này thật dễ làm. Bạn có thể nướng trong nhà hoặc ngoài trời. Tuyệt vời với món rau nướng bên cạnh. Chắc chắn sẽ là món ưa thích của gia đình.

Nguyên liệu: cahoi

4 miếng thịt cá hồi, mỗi miếng vừa một phần ăn

1 của hành đỏ xắt nhuyễn

4 tép hành lá xắt nhuyễn

4 tép tỏi, xắt

1/3 cup dầu ô-liu

1/3 cup mật cây thùa (agave nectar)

Nước chanh của 2 trái chanh to

Nhúm bột quế

Các bước thực hiện: 

Chuẩn bị lò ở 350 độ F (175 độ C).

Xé 8 miếng giấy nhôm, 2 miếng cho mỗi miếng cá. Đặt một miếng thịt cá hồi lên một miếng giấy nhôm. Ướp cá với ít muối và tiêu xay.

Nước xốt: Trộn dầu ô-liu, mật cây thùa, nước chanh và chút bột quế trong ly lường.

Đổ nước xốt lên các miếng cá hồi rồi rắc các loại hành và tỏi lên. Đặt miếng giấy nhôm còn lại lên trên các miếng cá hồi. Gấp nếp để bọc kín cá.

Nướng trong lò chuẩn bị sẵn trong khoảng 20 phút đến khi giòn bên ngoài nhưng không khô.

Chúc mọi người ăn có một bữa ăn thật ngon với cá hồi nướng chanh.

Monngonviet