• Font size:
  • Decrease
  • Reset
  • Increase

Thịt hun khói cuộn giá chiên vàng

Trong những buổi liên hoan hay bữa tiệc nhỏ ở gia đình, bạn có thể tự tay chế biến món ăn này để thết đãi bạn bè và người thân.

Nguyên liệu:

- 2 gói thịt ba rọi xông khói (thịt hun khói).

- 100 g giá tươi ngắt bỏ đuôi.

- 1 củ cà rốt thái sợi, chần sơ qua nước sôi. Hành lá chần sơ qua nước sôi.

Cách chế biến:

thit1

- Giá rửa sạch, ngắt bỏ phần đuôi. Cà rốt thái nhỏ, chần sơ qua nước sôi với hành lá.

 

thit2

- Thịt ba rọi trải dài ra đĩa, xếp các nguyên liệu lên trên, cuộn tròn lại.

 

thit3

- Lấy hành lá buộc chặt lại bên ngoài.

 

thit4

- Sau khi làm, cho thịt vào chảo chiên vàng đều các mặt là được.

 

thit5

- Thịt ba rọi xông khói chiên vàng có thể ăn kèm với tương ớt, nước mắm ớt hoặc nước tương đều thích hợp.

 

Vnexpress